김영동교수의 고전 & Life

[사진]한국토종 삽살개. 도봉산 심원사에서.
귀신을 쫓는다고 해서 예전에는 농촌에서 많이들 키웠답니다.
머리털이 눈을 가려 상대방은 자기를 못보지만 삽살개는
상대방의 급소를 공격할 수 있어 귀신도 도망가나 봅니다.

[주]글을 수정하다 지워져서 다시 올립니다. 미안합니다.

<개에 대한 단상(斷想)>

인간들은 욕할 때 개를 끌어오지만
개가 볼 때는 인간들이 우낍니다.
개는 순진무구하여 아무데서나 하지만
인간들은 아무때나 하잖아요.
개들은 숭고한 의무인 종족보존을 위해서만 행위하지
발정기 외에는 절대로 관계를 갖지 않습니다.

세상에는 갖가지 악랄한 방법으로 성을 상풍화하여
먹고 사는 인간들이 얼마나 많습니까?
틈새시장을 활용해 돈벌어 먹는 인간들이 비뇨기과 의사구요
비뇨기과 광고를 보면 거시기 갖고 별난 수술을 다 하두만요.
게다가 수컷들 중에는 강제로 상대를 해(害)치기도 하잖아요.
몹쓸 인간들!

수캐는 암캐가 꼬리를 내리고 있으면
더 이상 행동을 진행하지 않고
코를 킁킁거리며 주위를 맴돌다 가버립니다.
의사만 타진하고 여의치 않으면 돌아서 버리는 게
신사 중의 신사지요.
더 이상 집적대거나 짝사랑에 빠져 허우적대거나
상사병에 걸려 병원에 실려 오는 개들은 없습니다.
인격이 없으니 개격존중이라고나 할까요?
개들한테 좀 배우거라,
아무데서나 시도 때도 없이
껄떡대는 인간들아!

또 여자의 정조와 관련하여 개를 끌어오기도 하지만
그것은 전적으로 인간들의 편견입니다.
어릴 적, 집에서 쭈욱 개를 키웠는데
그중에는 가출한 놈도 있었고.
옆집 측간에서 똥파먹다 빠져 죽은 놈도 있었습니다만
가족들 몸보신에 희생한 개가 가장 많았습니다.

발정기가 끝나면 동네 수캐들은 몽땅
연못에 빠져죽었는지 얼씬도 하지 않습니다.
다만 개들은 하늘의 명령에 따를 뿐입니다.
곧 종족보존의 본능에만 충실할 따름이지요.

그런데, 가만히 관찰해 보면
발정기의 똥개도 발정주기가 끝날 때까지는
자기가 선택한 수캐 한 마리만 상대하고
다른 수컷들이 떼거지로 몰려와도
절대로 꼬리를 들지 않는다는 사실입니다.
춘향이가 따로 없다 카이.

가리늦게 더 힘센 놈이 나타나도
그 발정주기에는 상대를 바꾸지 않습니다.
믿어주세요. 진짭니다.
그러니 제발, 아무데나 개들 함부로 끌여들여 욕하지 마세요.
개들 화나면 정말 무섭습니다.
아예 미쳐버리니까요.

이제 봄이 오면
광견병 예방주사부터 맞치잖아요?

내가 개들이 미치는 이유를 잠시 생각해 보았는데
사계 중 한국의 겨울은 회색빛이어서 황량 삭막하다가
붉은 꽃, 노랑꽃이 피고
녹색 이파리가 돋고
---흑백화면이 총천연색 시네마스코프로 바뀌는 거라예---
버들가지에서는 겨울에 울던 까막까치와는
전혀 다른 갖가지 목소리의 새들도 와서 울지요.
변화된 환경에 적응을 못해
그저 좋기만 해서 속으로 웃다가 미쳐버리는기라요.
---믿거나 말거나--

내가 언제나 새봄을 맞으면 학생들에게 즐겨하는 말은 아래의 경구입니다.
봄이 와도 아무런 감흥이 없다면
개의 지능과 감수성만도 못한 두뇌의 소지자라 생각합니다.
동기님들 모두 약동하는 새봄의 환희를 만끽하자구요.


코멘트는 김병옥님의 아래 글에 대한 꼬리글입니다.

http://www.munjung13.com/board/read.php?table=m13sarang&no=22914

[사진] 이집트 카이로 인근의 기자지역 스핑크스. 3개의 피라밋 중 하나는다음글에 실음.

술 많이 많이 마시면 이렇게 될라나요?

술에 대한 상식--간관리에 대하여--

무릇 술이란 음식의 꽃이라 할까?
그야말로 음식물의 엑기스다.
소주란 게 녹말을 발효시켜 받아낸 증류수를 말하니
나처럼 술을 잘 못하는 사람도
술의 고귀함을 안다.

왜 제주(祭酒)를 쓰는가?
향불 연기로 조상님을 인도하고
술 향기로 취하게 해드려
자손들에게 많은 음덕(陰德)을 내려달라는
술책은 아닐까, 생각해본다.

술의 주성분은 에칠알콜(C2H5OH)인데
체내에 흡수되면 간에서 아세트알데히드(CH3CHO)가 생성된다.
음주 후에 머리가 아픈 것은
CH3CHO의 변화과정에 발생하는 아세테이트 때문이고,
---아세테이트는 합성수지 섬유의 주성분이니 그 독성을 짐작하갔지요?---

아세테이트가 이산화탄소(CO2)+물(H2O)로 변하면서 생긴 물 때문에
화장실을 자주 들락거리게 된다.

아래 자료에 잘 정리된 것이 있어서 그 내용을 보완한다.

http://blog.daum.net/1577x7133/3544388
[퍼올 수 없어서 요약하고 사이트를 소개하니, 필독 요함]

아세트알데히드의 분해과정을 좀더 정확히 말하면,

CH3CHO⇒ 아세테이트 ⇒ 이산화탄소(CO2)+물(H2O)

이런 과정을 거쳐 술의 해독(害毒)에서 해방된다.

그리고 얼굴이나 피부가 붉어지는 것은
아세트알데히드가 이동하여
피부 아래 모세혈관을 확장시키기 때문이다.
팔뚝 같은 데가 붉어지는 사람은
간이 안 좋다는 속설도 있다.

또한 구역질 구토 증상이 발생하는 것은
아세트알데히드가 위와 중추신경을 자극하기 때문이라고 한다.
피로감과 동작이 굼뜨게 되는 것은 혈액 속에 산의 생성이 그 원인이다.

조상들이 애용하던 북어국은 지금껏
소화에 도움을 주는 단백질 섭취로
숙취해소에 적극적으로 작용하는 것으로 알려져 있다.

물론 콩나물을 듬뿍 넣고 끓인
---콩나물 뿌리가 대사량을 높이는
아사파라긴산을 다량 함유하고 있대잖아요.---
복어국도 그만이지요.
그러고 보이, 북어, 복어 이름도 사촌이네요.

다른 음식처럼 알맞게 술을 마시는 사람이 어디 있을까마는
---차라리 안 마시고 만다고 말하고 싶을 테지만----
나이들어서는 주량을 줄여가는 것이
만수무강에 으뜸이다.
---그저, 힘들갔지만 절주(節酒)가 젤이야요!---

한국인의 음주 습관 중 젤로 나쁜 건
술잔 권하는 것하고
양주병도 바닥 보는 거래잖아요.
---그래서 몰래 다른 그릇에다 피보다 아까운 술울 버리는 사람도 있고,
술잔을 반환하지 않아 껄떡거리는 사람도 있잖아유.
술잔은 주지도 받지도 맙시다!
그저, 주량껏 마십시다.----

가양주를 마시고 나서 골때리는 것은
발효과정에서 생성된 독성을
걸러내는 여과과정을 생략했기 때문이다.

알딸딸해지면
남대문이 동전짝만해지고
우화등선(羽化登仙),
눈에 뵈는 게 없다.
쌍말로, 기분 째진다.

하지만 주의할 것은
간에서의 알콜 분해 능력이다.
한 잔 술에 얼굴이 붉어지는 사람은
분해 능력이 떨어지기 때문에
절대로 마셔서는 안 된다.
그 사람에게 술은 독이기 때문이다.
그런데 자꾸 마시면
분해효소가 증가되는 사람도 있다고 한다.
문제는 간관리이다.

노년의 건강관리는,
첫째가 간관리이고,
둘째가 혈관관리이다.

간이 알콜분해에 정신이 팔려 있으면
영양소를 분해하여 공급할 여가가 없고
간이 지치면 알콜을 분해하는 본연의 임무를 포기하여
간에 지방이 쌓이게 되고
장기화 되면 간염을 거쳐 간경변 현상이 나타난다.
곧, 간기능의 퇴화이다.

모든 영양소와 약물은 간에서 분해되고
체내에 공급되므로
간기능이 활동을 중단하면
체내에 영양소 공급도 중단된다.
알콜성간염은 5-6개월의 금주로 치유가 가능하다고 한다.

그래서 윤동주 시인도
"코카사스 산정을 넘어온 토끼처럼
간을 지키자."
고 했는감?
---여기서 간은 구토설화를 전제한 것으로, 국가의 주권을 말함----

혈관관리는 나도 하고 있는데
혈압이 높거나 당뇨가 있는 분은
---나는 해당 사항 없음---
가능한 한 고지혈 음식을
피하는 게 상책이다.
고지혈 음식이란 육고기의 지방덩어리,
낙지, 어패류의 콜레스트롤이 높다고 한다.
자세한 것은 인터넷에서
“고지혈 음식”을 쳐 보면 자세히 나온다.

술로 해장하는 미련곰탱이가 있는데
속쓰림을 다스리는 게 아니라
위장 점막 너머 신경조직을 마비시켜
숙취(熟醉)를 연장시킬 뿐,
통증을 자각하지 못하게 할 뿐이다.
다시 말하면 쏙이 쓰린 건
위 점막이 손상을 입었다는 증거다.

위 내막에는 신경조직이 없기 때문에
매운 음식을 섭취해도 자극이 없다.
속쓰림이 나타난다면 급히
소화기 내과로 달려가 내시경 검사를 받아야 한다.
위 내벽이 손상을 입어
외벽의 신경조직을 자극했기 때문이다.

술은 홀수로 마시는 게 기본이다
음양이론으로 보면 홀수가 양수(陽數)이기 때문에
만물이 생성되고 기운이 뻗치는 수이다.
그래서 홀수가 겹치는 월건과 일진이 되면
한자문화권의 인간들은 야단법석을 피운다.
설, 삼짓날, 단오, 칠석, 중구일(重九日,중국)....
그 왜 김부자 노래에도 있지 않은가?

"달아달아 밝은 달아 이태백이 노던 달아"로 시작하는....

친한 이를 만나면 술이나 한 잔 허러 가자고 한다.
그러나 한 잔 마시고 헤어지는 사람은 없다.
“세상에, 술 한 잔 마시러
술집 오는 미친 놈이 어디 있다냐?”
그래서 술은 1, 3, 5, 7, 9로 마시는 게 속설인데.
잔수에 따라 기분을 표현하기도 한다.

3잔 不足 [부족하잖아? 한 잔만 더!]
5잔 宜 [적당하군, 한 잔만 더 할래?, 지가 더 마시고 싶으면서.]
7잔 足 [됐거던. 2차 가지 말고 여기서 한 잔만 더 해!]
9잔 過 [과한데! 야, 나가서 생맥주나 한 잔하자.]
---2차 가지 마십시오. 맥주 그거 마시면 갈증을 축여주는 것 같지만
사실은 5도가 쌓여 10도, 20도, 30도, 40도 되여!
갈증-냉맥주-갈증-냉맥주,,,판으로 돌아가
날밤새는 술판, 개판되는거라예.
특히 장이 나쁜 사람은 찬 음식은 금물입니다.----

그러나, 9잔 이상은 마시면
술이 술울 마시기 때문에 눈에 뵈는 게 없다.
곧, 미치광이[狂人]가 된다.
이쯤 되면 때론 길바닥이 벌떡 일어나
장승이 변강쇠 골탕먹이듯이.
이마빡을 세차게 때리기도 한다.

곡주로 젤로 좋은 술은
찹살소주인 화랑 같은 걸 들 수 있지만
희석주로는 한국인의 위스키인 소주이다.
유럽가면 그것도 2홉들이 한 병에 3만원 이상 호가한다.

천 원짜리 한 장 갖고
그렇게 기분 째지게 하는 게
세상에나 워디 있대유?

우예든동,
금방금방 숙취를 해소하여
취생몽사(醉生夢死)하지 말고
간을 지킵시다.!

주당님들, 용서하이소.
주접 좀 떨었습니다.

참고로, 주선(酒仙) 이백이 달밤에 혼자서 술마시는 시와 "장진주",

http://www.munjung13.com/board/read.php?table=m13sarang&no=23342

시인 조지훈의 “주도유단(酒道有段)”과
http://blog.daum.net/yeehai/1433758

임어당의 “주도(酒道) 8조”를 꼬리글로 올린다.
http://kdaq.empas.com/knowhow/view.html?num=125386&sq=%F1%D0%D4%B3

아래는 이 글의 주소입니다

http://www.munjung13.com/board/read.php?table=m13sarang&no=23087

[사진]중국 항주 송성가무단의 가무

주례사의 변(辨)

학교에 근무하다 보니 제자들로부터 가끔 주례를 부탁받을 때가 있다. 실제
로 매우 번거러운 일이기는 하지만 내게 손해만 나는 일은 아니다. 나의 도움
을 필요로 하는 이들에게 도움을 준다는 것은 내가 이웃들로부터 받은 은혜
를 갚을 수 있는 드문 기회이기도 하기 때문이다. 그리고 나 자신으로서도 주
례사를 통하여 결혼과 가정의 의미를 잠시나마 되짚어보는 계기가 되는 것도
사실이다.
인생관이라는 게 요즈음의 주식시장처럼 변동성이 큰 것도 아니고, 그때마다
새로 주례사를 준비한다는 것은 무리여서 아예 주례사의 샘플을 만들어 놓고
인적인 사항만 고쳐가며 주례에 임한 것을 고백한다.

최근 고등학교 동창 아이의 주례를 부탁받고 그 샘플을 다소 변경하였다.
어떤 가정이 바람직한 가정인지, 또한 가치 있는 가정인지 고민을 담아 보았
다.
결론부터 말하면 부부는 분자로서 화학적으로 결합해야 결혼의 의미가 증폭된
다는 것이고, 일차적으로 결혼의 의미는 자녀 출산임을 강조하였다.
그리고 주부의 지위 상승으로 조선시대의 남녀차별이 역차별 현상을 보이고,
모계중심의 인간관계가 형성되는 현실에서 신랑 신부는 시댁과 처가 사람들
을 평등하게 공경해야 한다는 것도 적시하고 싶었다. 한국에서 가장 좋은 직
업은 전업주부라는 나의 주장에, 12일 간의 여행길에 만난 또래의 여인이 반
발했다. 그녀는 실례를 들라고 대들었다. 나는 주저 없이 서울 근교에 날로
넘쳐나는 음식점과 찻집을 예로 들었다. 그 이용객 중에 남자들끼리 모여 있
는 집은 본 적이 없고 대부분 계모임에서 온 여인들이라는 나의 답변을 듣고
나서야 그 여인은 금방 수긍했다.

단언하건대, 인생에 정답은 없다.
다음회의 글이 주례를 부탁받는 동기분들에게 다소라도 참고가 되었으면 한
다.

문중 13회 홈페이지에서 ‘덜탄 연탄’을 읽어보라며 ‘아기’와의 관계설정
에 앞서가며 고민하는 친구에게 조언한다.
아이가 고민하지 않는 문제에 미리 화두를 던지고 정답까지 제시하는 것은 양
육이 아니라 사육이다. 성장은 필요와 자력에 의해서만 가능하고 효과적이
다. 부모의 역할은 방치하는 건 곤란하지만 방목으로 주위를 보살펴주는 정도
에 그치는 건 어떨까? 늑대의 출현으로부터 피해를 막아주는 것 말일세.
아이의 인생은 그 아이의 것이어야 한다.
대부분의 문제는 결과가 다소 나쁘더라도 젊은이 두 사람이 상의하여 결정하
는 것이 낫다.
무수한 시행착오를 통하여 그들은 인생을 배우게 될 것이다.
이 다음에 아버지가 세상을 떠나면 그들은 누구에게 조언을 구할 것인가?
그리고 형편이 허락하면 재테크 차원에서라도 30평대의 아파트를 선물하시게.
글 좀 실으라고 악을 쓰는 운영자님께 미안함의 표시로 싣는 글임을 밝힙니
다.